Pla i Llevant

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• De wijngaarden worden gekenmerkt door hun eilandkarakter en door hun ligging vrijwel op zeeniveau, binnen het eiland Mallorca.
• De lokale wind die Embat wordt genoemd, brengt frisheid, vochtigheid en saliniteit mee en bepaalt mede het type wijnbouw dat in de regio wordt beoefend.
• De bodems in de zone zijn van kalksteenachtige aard, wat de aanwezigheid van aromatische verbindingen in de wijnen versterkt.
• Het klimaat in de zone is typisch mediterraan van karakter, met een gemiddelde temperatuur van 17 °C, licht koude winters en droge, warme zomers. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
• De hoge zonne-instraling in de zone bevordert de synthese van fenolische verbindingen en zorgt voor een grote concentratie aan aroma's en een hoog alcoholgehalte.

• De zone werd in 1993 erkend als wijnbouwstreek, wat nieuwe aanplantingen, de introductie van nieuwe druivenrassen en technologische investeringen in de wijnkelders stimuleerde, en de DO Pla i Llevant werd in 2001 opgericht. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

• De wijnen van Pla i Llevant worden gekenmerkt door een geïntegreerde zuurgraad die de wijnen de structuur en de levendigheid geeft die hen onderscheidt.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie het productdossier (pliego de condiciones).

Alle appellaties in Spanje

Bronnen

• Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-ES-A1038
• Officiële site van de wijnorganisatie — DOP Pla i Llevant