Pokuplje

Kroatië · BOB · Zapadna kontinentalna Hrvatska

Stijlen

Natuurlijke factoren

In het gebied Pokuplje overheersen zwaardere bodems, pseudogleys en uitgeloogde bodems; tot de voor wijnbouw geschikte bodems worden de uitgeloogde bodems op mergel gerekend.
Het reliëf van Pokuplje is sterk geaccidenteerd, met talrijke hellingen, heuvels en hoogten; het gehele gebied wordt doorsneden door dalen en ravijnen waardoor beken en kleine rivieren stromen.
De Vukomeričke gorice vormen een laag heuvelachtig landschap met flankplateaus en vlaktes, waar de wijngaardposities zich bevinden op een hoogte van 180 tot 210 meter, op hellingen met uiteenlopende expositie en helling.
Pokuplje behoort geologisch gezien tot het zuidwestelijke deel van de tertiaire Pannonische Zee en is tegenwoordig een geomorfologische component van de Sava-slenk.
Het klimaat van dit gebied is gematigd continentaal, met een gemiddelde jaartemperatuur van circa 11,1 °C en een som van effectieve temperaturen tijdens het vegetatieseizoen van 1250 tot 1450 °C, bij een jaarlijkse neerslag van circa 892 mm, waarvan meer dan 55% tijdens het vegetatieseizoen valt.

Menselijke factoren

Men neemt aan dat reeds de Illyriërs en de Kelten in dit gebied wijnbouw bedreven, wat wijst op een lange geschiedenis van wijngaardcultuur en wijnbereiding in deze streken.
De meest gebruikte leidvorm voor de wijnstok in dit gebied is de enkelvoudige en dubbele Guyot, terwijl de productiestructuur voornamelijk wordt gekenmerkt door kleine familiekelders.

Producteigenschappen

De witte wijnen uit deze streek zijn kristalhelder, geelgroen van kleur, matig alcoholisch, met een gematigde zuurgraad, extractrijk en met discrete tot uitgesproken fruitige, bloemige en kruidige aroma's.
De wijn van het ras Frankovka heeft een intense robijnrode kleur, een middeldichte structuur en een verfrissende fruitige smaak; door de grotere verschillen tussen dag- en nachttemperaturen zijn de wijnen rijk aan zuren.

Verband terroir / wijn

Het continentale klimaat met uitgesproken verschillen tussen hogere dagtemperaturen en lagere nachttemperaturen in de periode voor de oogst bevordert de productie van frisse, vlot drinkbare wijnen met een goede zuurinhoud en -samenstelling, en uitgesproken fruitige en bloemige primaire aroma's.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.