Pomerol

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• Het hoge terras van het Günz, op een hoogte van 30 tot 40 meter, bestaat uit roodgekleurde zanden, grind en keien rustend op tertiaire kleiige formaties rijk aan smectieten.
• Op een hoogte van 20 tot 25 meter bevinden zich de middelste terrassen van het Riss, gevormd uit zanden, grind en keien in een zandig-kleiige matrix.
• Op de hellingen en voeten van hellingen strekken zich zandig-kleiige en grindrijke colluviale afzettingen uit, rustend op zanden, grind en keien, en vervolgens op zandige kleien.
• Het relatief vlakke reliëf van de appellatie, dat geleidelijk helt naar het dal van de Isle bij de samenvloeiing met de Dordogne, is het resultaat van de volledige afbraak van de tertiaire carbonaatformaties door de rivier de Isle.
• De ligging van de geografische zone in het noordoosten van de Gironde verleent haar waarneembare continentale nuances, zichtbaar in hogere temperaturen in de zomer en herfst, wat de rijping van de druiven bevordert.

• De vestiging in de twaalfde eeuw van de eerste commanderij van de Orde van de Hospitaalridders van Sint-Jan van Jeruzalem markeert het begin van de ontwikkeling van het wijngaardgebied, waarbij het hospitaal dienstdeed als rustplaats voor pelgrims op weg naar Santiago de Compostela.
• Een uitspraak van de rechtbank van de Gironde van 29 december 1928 stelde de geografische grenzen van de naam Pomerol vast, een gebied dat in 1936 werd overgenomen bij de erkenning van de appellatie bij decreet.

• De merlot, die veruit de meerderheid vormt, geeft de wijnen diepe kleuren en krachtige neuzen die doen denken aan zwart fruit, soms met tonen van viooltje en truffel.
• Deze wijnen zijn vol en hebben een grote lengte in de mond, zonder hardheid, kunnen lange flesrijping doorstaan en zijn elegant en evenwichtig.

• Het tertiaire kleiige substraat veroorzaakt een trage rijping van de druiven en een sterk gereguleerde watertoevoer van de wijnstok dankzij deze frisse horizon.
• De ondergrond met ijzeroxiden, ook wel 'crasse de fer' genoemd, levert specifieke minerale elementen die, samen met een gunstig klimaat, de wijnen van Pomerol hun eigen karakter geven.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Alle appellaties in Frankrijk

Bronnen

• Productdossier (BO Agri, PDF) — goedgekeurd 12 octobre 2021, JORF 20 octobre 2021
• Officiële INAO-tekst (show_texte)
• INAO-productfiche
• Officiële site van de wijnorganisatie — CIVB