Prado de Irache
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- De zone valt binnen het mediterrane klimaat, maar ondergaat een sterke atlantische invloed die haar onderscheidt van naburige gebieden.
- De atlantische invloed, de hoogteligging, de breedtegraad en de ligging in een relatief gesloten dal zorgen voor een hogere relatieve luchtvochtigheid en frissere temperaturen.
- Het wijngaardoppervlak van het pago, 16,58 hectare, is verdeeld over percelen in de gemeente Ayegui die op minder dan duizend meter van de wijnmakerij liggen. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Menselijke factoren
- De wijngaard van pago Prado Irache teelt de rode rassen Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Mazuelo, Graciano en Garnacha, die uitstekend zijn aangepast aan de zone, in combinatie met de teelt- en oenologische technieken van zijn wijnbouwers en keldermesters.
Producteigenschappen
- De rode wijn gemaakt van Tempranillo toont een robijnrode kleur met paarse tinten, een gemiddeld hoge intensiteit, en een fruitige neus met aroma's van zoethout en een vleugje zwart fruit. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- De rode wijn gemaakt van Merlot toont een rijpe kersenkleur met een hoge kleurintensiteit, een complexe en elegante neus met zwart fruit en boshout, en een brede mond met ronde tannines en een stevige structuur. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Verband terroir / wijn
- De combinatie van losse, weinig vruchtbare, carbonaathoudende bodems met een laag organisch stofgehalte verklaart de karakteristieke zuurgraad van deze rode wijn.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie het productdossier (pliego de condiciones).
Over de begrenzing
Gebied: de officiële productiezone van het MAPA (Zonas de Calidad Diferenciada: Vinos).
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-ES-A0182
- Officiële site van de wijnorganisatie — Bodegas Irache