Ρετσίνα Μεγάρων (Retsina Megaron)

Griekenland · IGP · Κρήτη · 1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Heuvelachtig reliëf met wijngaarden op afwisselende heuvels, van de kustlijn tot op een hoogte van 350 m.
Bodems overwegend ασβεστόλιθος, plaatselijk zandige kleiige leemgronden en silteuze kleigronden.
Μεσογειακό, xerothermisch klimaat: volledige afwezigheid van neerslag in de zomer, zeebriezen.
Gemiddelde temperaturen van 25–30 °C in de zomer en ~10–14 °C in de winter; neerslag ~300 mm/jaar.
In de winter overheersen noordoostenwinden; in de zomer seizoengebonden μελτέμια.

Menselijke factoren

De productie van retsina gaat terug tot minstens 2200–2700 v.Chr., getuige archeologische vondsten van geharste wijn in zuidelijk Κρήτη.
Het gebruik van pijnboomhars begon als afdichting van amforen om oxidatie te voorkomen, voordat het zich ontwikkelde tot een aromatische praktijk.

Verband terroir / wijn

De uniciteit van de wijnen wordt toegeschreven aan de combinatie van bodem, klimaat en de invloed van de winden in de zomer.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.