Ρετσίνα Πικερμίου (Retsina Pikermiou)

Griekenland · BGA · Στερεά Ελλάδα · 1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Het gebied heeft een rijk en heuvelachtig reliëf, waarbij de wijngaarden zich uitstrekken over opeenvolgende heuvels die op maximaal 200 meter van de zee en op een hoogte van maximaal 350 meter liggen.
De bodems van de wijngaarden zijn overwegend kalkhoudend, terwijl plaatselijk zandige kleileemgronden en siltige kleigronden voorkomen.
Op basis van meteorologische gegevens van de Bosbouwdienst van Penteli wordt het klimaat van het gebied gekenmerkt als mediterraan, bijzonder droog en warm, met een volledig gebrek aan neerslag tijdens de zomermaanden en met zeebriezen.
De gemiddelde temperatuur in de zomermaanden bedraagt 25–30 °C, terwijl deze in de wintermaanden vaak rond de 10–14 °C schommelt, met een maximum in juli en een minimum in januari.
De gemiddelde jaarlijkse neerslag bedraagt ongeveer 300 mm, met verhoogde regenval van oktober tot april, terwijl in de winter matige noordoostenwinden overheersen en in de zomer seizoensgebonden Meltemi-winden.

Menselijke factoren

Archeologisch onderzoek ten oosten van de nederzetting Myrtos in Zuid-Kreta bracht aarden vaten aan het licht die gedateerd zijn op de periode 2200–2700 v.Chr., waaruit analyses hebben aangetoond dat hierin wijn met hars was opgeslagen.
De unieke smaak van retsina zou zijn ontstaan uit de praktijk om amforen in de oudheid te verzegelen met dennenhars, voordat luchtdichte glazen flessen werden uitgevonden.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).