Dit is een vlak wijnbouwgebied met een zacht golvend reliëf, waarbij de wijngaarden oplopen tot een hoogte van 200 meter.
De meeste wijngaarden in het gebied liggen op hellingen op korte afstand van de zee.
De bodems van de wijngaarden bestaan uit lichtgekleurde mergels van Attica, maar plaatselijk ook uit rode gronden van gemiddelde textuur, met een neutrale pH en plaatselijk een verhoogd gehalte aan calciumcarbonaat.
Het klimaat van het gebied wordt gekarakteriseerd als mediterraan xerothermisch, met zachte winters en een gemiddelde temperatuur van 29,4 °C in de zomermaanden.
De gemiddelde maximumtemperatuur wordt bereikt in juli met 35 °C en de minimumtemperatuur in januari met 7,3 °C, met een gemiddelde neerslag van ongeveer 380–400 mm, hoofdzakelijk verdeeld over de periode van oktober tot april.
Menselijke factoren
De Minoërs teelden druiven en persten deze tot wijn met hars, reeds vanaf 1700 v.Chr., zoals aangetoond door onderzoek naar organische resten in aardewerk op Kreta en het Griekse vasteland.
Ten oosten van de nederzetting Myrtos in Zuid-Kreta werden aardewerken vaten gevonden die gedateerd zijn op 2200–2700 v.Chr., waarbij wetenschappelijke analyses aantoonden dat daarin wijn met hars was opgeslagen.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).