Ρετσίνα Θηβών (Βοιωτίας) (Retsina Thivon (Viotias))

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• De Minoërs produceerden al rond 1700 v.Chr. wijn met hars, terwijl aarden vaten uit de periode 2200–2700 v.Chr. retsina-wijn bevatten.
• Dennenhars diende aanvankelijk om amforen waterdicht te maken en wijn te conserveren, voordat het aan de most werd toegevoegd voor aroma.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.

Bronnen

• Nationaal productdossier (PDF) — ypaat
• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-GR-A1004
• Officiële site van de wijnorganisatie — Wines of Greece (EDOAO)