Ribeira Sacra
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Albarin BlancoAlbariño (Alvarinho)Brancellao (Alvarelhao)Caíño BlancoCaíño BravoCaíño LongoCaíño Tinto (Borracal)Doña Blanca (Siria)Garnacha Tintorera (Alicante Henri Bouschet)Godello (Gouveio)Gran NegroJuan García (Mouraton)Loureira (Loureiro Blanco)MencíaMerenzao (Trousseau Noir)Sousón (Vinhao)TempranilloTorrontésTreixadura (Trajadura)
Terroir
Natuurlijke factoren
- De wijnbouw vindt plaats op terrassen op steile hellingen, waardoor een door mensenhanden gevormd landschap ontstaat dat bekendstaat als heroïsche wijnbouw.
- De orografie van het gebied bepaalt het bestaan van een groot aantal microklimaten, waardoor de keuze van de hoogteligging en de oriëntatie bepalend is voor een optimale rijping van de druif.
- De wijngaarden bevinden zich in het gebied van Ribeira Sacra, verdeeld over de provincies Lugo en Orense, in Galicië. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- De Ribeira Sacra-appellatie is onderverdeeld in vijf subzones: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño en Ribeiras do Sil. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Menselijke factoren
- De oorsprongsbenaming Ribeira Sacra werd ingesteld in 1996 en verkreeg haar registratie bij de Europese Unie op 14 april 2004. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Producteigenschappen
- De rode wijnen, voornamelijk geproduceerd van de Mencía-druif, vertonen een kersrode kleur met een evenwichtige zuurgraad en een fruitig karakter.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie het productdossier (pliego de condiciones).
Over de begrenzing
Gebied: de officiële productiezone van het MAPA (Zonas de Calidad Diferenciada: Vinos).
Subzonas
- Amandi DO (BOB)
- Chantada DO (BOB)
- Quiroga-Bibei DO (BOB)
- Ribeiras do Miño DO (BOB)
- Ribeiras do Sil DO (BOB)
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- Nationaal pliego de condiciones (PDF)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-ES-A1128
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consejo Regulador D.O. Ribeira Sacra