Ribera del Andarax

Spanje · Vino de la Tierra (BGA) · Andalucía · 21 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

De wijngaarden liggen in het westen van de provincie Almería, in de dalen van de rivier de Andarax en de rivier de Nacimiento, beschut door de Sierra Nevada en de Sierra de Gádor.
De wijngaarden bevinden zich op hoogten tussen de 600 m en de 1.100 m boven zeeniveau, waarbij Wikipedia de meeste wijngaarden situeert tussen de 700 en de 900 meter hoogte.
De hellingen van de percelen waarop de wijngaarden zijn aangelegd variëren tussen de 10 en de 30%, wat de benutting van de lichtinval en de drainage van de bodem bevordert.
Het klimaat is mediterraan-continentaal, met meer dan 3.000 zonuren per jaar en schaarse neerslag van ongeveer 500 mm per jaar.
De bodems variëren van kalkachtig tot leisteen en kleiig-zanderig, met een lage vruchtbaarheid, terwijl Wikipedia bodems van leisteen, klei en zandsteen beschrijft in het wijnbouwgebied.

Menselijke factoren

De wijnbouwtraditie in de streek gaat terug tot de zestiende eeuw, zoals blijkt uit gegevens die zijn opgetekend in de Apeos-registers.
De oogst wordt handmatig uitgevoerd, wat het mogelijk maakt te plukken op het optimale rijpheidsmoment, beschadiging van de vruchten te vermijden en de opbrengsten te beperken.

Producteigenschappen

De wijnen bevatten een hoog gehalte aan polyfenolen, met name anthocyanen en tannines, alsook een hoog gehalte aan aromatische verbindingen.

Verband terroir / wijn

De diepe, stabiele kleur en de hoge alcoholgraden worden in evenwicht gebracht door een uitgesproken zuurgraad, die het gevolg is van de thermische schommelingen die kenmerkend zijn voor wijngaarden op hoogte en van de gematigde rijpingstemperaturen door de frisse winden van de Middellandse Zee.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie het productdossier (pliego de condiciones).

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).