Ribera del Queiles
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- De nabijheid van de Moncayo (2.313 m) zorgt voor thermische schommelingen van 15 °C tussen de véraison en de oogst.
- Het dal is ontstaan uit een oude zee; fluviatiele sedimenten (grind en zand) vormen het basissubstraat.
- 2.700 jaarlijkse uren zonneschijn bevorderen de fotosynthese en de rijping van de druiven.
Menselijke factoren
- Erkend vóór de formele bescherming (2003): zilveren medaille op Vinexpo Bordeaux 1993 en goud in 1995.
- 70% van de ~3.000.000 verkochte liters sinds de oprichting was bestemd voor export (VS, Verenigd Koninkrijk, Duitsland, België, Nederland).
Producteigenschappen
- De dag-nachttemperatuurschommeling (~15 °C tijdens véraison-oogst) bevordert de vorming van tannines en anthocyanen, waardoor kleur en variëtale expressie worden versterkt.
- Het pliego schrijft het specifieke karakter van de wijnen toe aan de aanmaak van tannines en anthocyanen die de kleur en de expressie van de druivenrassen versterken.
Verband terroir / wijn
- De dag-nachttemperatuurschommeling van 15 °C nabij de Moncayo, tussen véraison en oogst, bevordert de vorming van tannines en anthocyanen.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de de productspecificatie.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-ES-A0083
- Officiële site van de wijnorganisatie — Gobierno de Aragón — IGP Ribera del Queiles