Roero
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Bodems gevormd door afwisselende lagen zand, argille en calcare, ontstaan door de 'gevangenneming van de Tanaro'
- De ondergrond van de bodems is afkomstig van de zeebodem van een oude binnenzee: de Golfo Padano
- Geologisch fenomeen van de 'rocche', ontstaan door de koerswijziging van de Tanaro als gevolg van bewegingen in de aardkorst
- Arneis groeit op doorlatende arenarie met zandige lagen afgewisseld door marne; Nebbiolo op de steile, zandige hellingen met zuidexpositie
Menselijke factoren
- Het druivenras Arneis wordt al sinds de vijftiende eeuw geteeld op de heuvels van het Roero; de dialectnaam verwijst naar een 'eigenzinnig, onbetrouwbaar, opvliegend' karakter
- Nebbiolo wordt al aan het einde van de dertiende eeuw vermeld; in 1431 verschijnt de naam in de statuten van La Morra, en het ras rijpt laat, tijdens de periode van de herfstnevels (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Producteigenschappen
- Nebbiolo Roero: levendig robijn met granaatrode reflexen bij veroudering; neus van kers, marasca, framboos, braam en zwarte bes; fluweelzachte tannines en kruidige tonen in de riserve
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A1261
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Tutela Roero