Romagna Albana
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- De Albana komt het beste tot haar organoleptisch potentieel wanneer ze geteeld wordt op de bodems rondom de keten of 'vena' van de Spungone, een geologische formatie die zich uitstrekt van het Faentino tot het Cesenate.
- De Spungone bestaat uit organogene zandige kalkstenen, gevormd door resten van fossiele organismen uit het Plioceen, ingebed in kleien, met een geelachtige kleur die soms zeer intens is.
- De formatie vertoont een rotsachtige morfologie vergelijkbaar met die van de Vena del Gesso, met steilere en kale zuidhellingen en minder steile, bebosde of beteelde noordhellingen.
- In de twee stroken aan weerszijden van de Spungone groeit de Albana doorgaans op klei- of klei-leemachtige bodems met een wisselend kalkgehalte, maar ook op gele zanden die doorgaans weinig kalk bevatten.
- Het grootste deel van de traditionele Albana-wijngaarden bevindt zich in de sector tussen zuidoost en zuidwest, met uitstekende resultaten op hoogten boven de 100 meter boven zeeniveau, wat aantoont dat het een druivenras betreft dat profiteert van een goede zonblootstelling of, beter gezegd, een goede lichtintensiteit.
Menselijke factoren
- In 1300 schreef Pier de' Crescenzi dat deze druivensoort in Forlì en in de gehele Romagna als de beste van alle andere werd beschouwd, waarbij hij de uitstekende locaties voor dit ras aanwees.
- Van oudsher leverde de eerste oogst van de Albana een droge wijn voor de zomerwerkzaamheden, terwijl de tweede oogst een robuustere wijn opleverde die vaak zoet bleef doordat de koude herfst de gisting stillegde.
- Een deel van de druiven werd op zolders gehangen en na indroging geperst om een passitowijn te produceren, bestemd voor belangrijke familiefeesten en ook als miswijn voor de eucharistieviering.
Producteigenschappen
- Wijnen van Albana vertonen een gemeenschappelijke toon die toe te schrijven is aan plantaardige aroma's, met name salie, erkend als typisch voor dit druivenras.
- Naargelang het kalkgehalte in de bodem hoger of lager is, vertoont de wijn meer of minder uitgesproken bloemige tonen en een krachtig fruitig karakter waarin doorgaans een abrikozentoon de boventoon voert.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0285
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Vini di Romagna