Ronchi di Brescia

Italië · IGT (BGA) · Lombardia · 1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

De geologische formaties van de vallei, ontstaan in het Mesozoïcum, bestaan uit Jura-Lias, met aanwezigheid van silicifero, medolo en corna.
Het gesteente corna is een kalkrots in dikke lagen, wit, compact en vrijwel zuiver, die de marmersoorten van Botticino en Rezzato beroemd heeft gemaakt.
Langs de strook grond aan de oostelijke voet van de kliffen van de Monte Maddalena dagzomen gesteenten uit het Krijt, met marneuze kleien en marneuze kalkstenen zoals de scaglia rossa en de scaglia bianca, plaatselijk gesso genoemd.
De bodem afkomstig uit het hogere Lias is kalkhoudender dan die van de corso en heeft doorgaans een lichtere tint, met geïsoleerde vlekken op de heuvel van Torricella en in de omgeving van Molvina.
Het klimaat is typisch mediterraan en de som van de warmte-eenheden tijdens de vegetatieve periode volstaat voor een goede rijping van de druiven, zonder extreme beperkingen die de teelt van de wijnstok zouden belemmeren.

Menselijke factoren

In de elfde en twaalfde eeuw bevorderden de benedictijnse monniken van het klooster San Pietro in Monte di Serle op hun bezittingen in Nave, Bovezzo en Caino de verspreiding van de wijnstok voor liturgisch gebruik en liefdadige hulpverlening.
Rond 1220 begon de gemeente Brescia aanspraak te maken op de gronden van het heuvelvoetgebied, ontgonnen uit de bosgrond en voornamelijk als wijngaard bebouwd, die doorgaans Ronchi werden genoemd.

Producteigenschappen

De witte wijnen hebben over het algemeen een bescheiden zuurgraad, met bloemige en fruitige aroma's.
De rode wijnen vertonen doorgaans een uitgesproken, wijnachtig en karakteristiek bouquet, een frisse, pittige, droge en harmonieuze smaak, met een gemiddelde structuur.

Verband terroir / wijn

De gunstige ligging van de percelen, zonnig en beschermd door de keten van de Vooralpen, tezamen met de kleiig-kalkachtige aard van de bodems op de heuvelhellingen ten oosten van Brescia, creëert een ideale omgeving voor rode wijnen met typiciteit en body, die hun hoogtepunt bereiken met veroudering.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing

Gebied: de officiële productiezone gepubliceerd door het regionale geoportaal (Lombardia).