Rosalia

Oostenrijk · DAC (BOB) · Burgenland · 19 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Het zuidwestelijke deel van de oorsprongsbenaming bestaat uit kristallijne gesteenten, waarop naar het noordoosten toe steeds jongere Neogeen-sedimenten van het Weense Bekken aansluiten.
Deze Neogeen-sedimenten zijn afzettingen van een voormalige zee die ongeveer 16 tot 12 miljoen jaar geleden de zoom van het Rosaliengebirge omspoelde.
Naar het noorden en noordoosten sluit aan de Neogeen-sedimenten een strook overwegend zandige afzettingen aan.
De oorsprongsbenaming ligt op de oosthelling van het Rosaliengebirge, dat zich langs de grens tussen Neder-Oostenrijk en Burgenland in het oosten van Oostenrijk uitstrekt.
Als deel van de Pannonische Laagvlakte wordt het gebied gekenmerkt door droge, hete zomers en koude, droge winters.

Menselijke factoren

De wijngaarden worden bewerkt in de voor Oostenrijk gebruikelijke hoge teelt (Hochkultur), waarbij verzorgingsmaatregelen zoals snoeien, bladwerkzaamheden en uitdunnen overwegend met de hand worden uitgevoerd.
De winning en de rijping van de wijnen volgen dezelfde werkwijzen die in de overgrote meerderheid van de Oostenrijkse bedrijven worden toegepast.

Producteigenschappen

De wijnen tonen een typische smaak naar zure kersen en pruimen, die zich ontwikkelt door de hoge rijpheid van de druiven tijdens de hete dagfasen.
In de koele nachten worden overwegend primaire aroma's gevormd, die de typische fruitigheid van de wijnen mogelijk maken en de tannines gematigd houden.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).