Saint-Joseph

Frankrijk · AOC · Rhônestreek

Stijlen

Natuurlijke factoren

Wijngaard over ~60 km in een noord-zuidrichting, op de rechteroever van de Rhône, met zuidelijke/zuidoostelijke expositie op het Massif Central
Afgebakende zone op 23 gemeenten van de Ardèche en 3 gemeenten van de Loire, tussen Condrieu (noorden) en Saint-Péray (zuiden)
Substraat voornamelijk van primaire ouderdom; dominante bodems: granietgruis en zandig-kleiige gronden, aangevuld met gneis en micaschisten
Continentaal klimaat, het zogenaamde 'Lyonnais', met mediterrane invloeden; koude en droge noordenwind 'Bise' overheersend, warme en vochtige zuidenwind zeldzamer

Menselijke factoren

De AOC, erkend in 1956 voor 6 gemeenten, dankt zijn naam aan een lieu-dit in Tournon dat vanaf de 17e eeuw door de Jezuïeten werd bewerkt.

Producteigenschappen

Rode wijnen (syrah): fruitige en gekruide aroma's, drop of onderhout; fluweelzachte tannines, ruiger op kalksteenbodems.
Witte wijnen (marsanne): aroma's van honingzoete witte bloemen, vette en evenwichtige mond.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.