De geografische zone omvat een geheel van plateaus op een matige hoogte van 210 tot 220 meter, doorsneden door brede valleien met een zacht reliëf.
Het geologisch substraat bestaat hoofdzakelijk uit kleien en zanden van Pliocene ouderdom, ingesneden door valleien die kleiige alluviale afzettingen van kwartaire ouderdom hebben achtergelaten.
De bodems zijn doorgaans kleiig-lemig, diep en soms hydromorf, behalve in enkele beperkte zones waar het materiaal licht kalkhoudend kan zijn.
Het overwegend koele oceaanklimaat wordt beïnvloed door continentale of zuidelijke invloeden die via de as Rhône-Saône worden aangevoerd, met een jaarlijkse neerslag van ongeveer 750 millimeter en een gemiddelde temperatuur van 10,5°C.
De ligging van de zone ten oosten van het Morvanmassief en de plateaus van Bourgondië biedt een klimatologische beschutting die een lokaal thermisch voordeel en een opmerkelijk neerslagtekort veroorzaakt, gunstig voor de wijnstok.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de 19 gemeente(n) van het afgebakende gebied (INAO); voor deze benaming bestaat geen perceelsgewijze afbakening.
Open Wine Map