Сандански (Sandanski)
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Overgangs-mediterraan klimaat, gevormd door de beschutting van het gebied door de gebergten Пирин, Беласица en Огражден.
- Temperatuursom van de vegetatieperiode 4385 °C; gemiddelde dagtemperatuur van de warmste maand 24,9 °C.
Producteigenschappen
- Rood: sterk gekleurd, extractief, aroma van rijpe zwarte bosvruchten en kruiden, volle smaak met vanille en chocolade, afdronk met bosbes en gedroogde pruim.
- Rosé: aroma van rijpe aardbei, zwarte kers, framboos en viooltjes; aardbeien-frambozensmak met een lichte zoetheid, frisheid en een lange, zachte afdronk.
Verband terroir / wijn
- De sterk geërodeerde kleiig-zandige bodems dragen bij aan een uitgesproken aroma van rijpe zwarte bosvruchten en kruiden.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Nationaal productdossier (PDF) — iavv
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-BG-A1006
- Officiële site van de wijnorganisatie — Изпълнителна агенция по лозата и виното (ИАЛВ)