Siracusa
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Muscat D Alexandrie (Muscat Of Alexandria)Muscat À Petits Grains BlancsNero-D’Avola (Calabrese)Syrah
Terroir
Natuurlijke factoren
- Bodems van plioceen geologische oorsprong, bruinkalkhoudende litosuolen-regosuolen, met een kleigehalte van circa 25% en een sub-alkalische reactie.
- Overwegend vlak en laaggelegen heuvelachtig reliëf, met de gemeente Siracusa aan de voet van de monti Iblei.
- Mediterraan klimaat met een gemiddelde jaarlijkse neerslag van circa 500 mm, neerslag geconcentreerd in herfst en winter en droogte in de overige maanden.
- Bodems met een behoorlijk gehalte aan organische stof en een goede voorziening van minerale elementen, historisch aangeduid als kalkhoudend-kleiig tussen Siracusa en Floridia.
Menselijke factoren
- Nieuwe aanplant dient te voldoen aan 4.000 stokken/ha met opleiding als alberello of tegenspalier; vinificatie uitsluitend verplicht binnen de gemeente Siracusa. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Verband terroir / wijn
- Pliocene bruinkalkhoudende bodems met ~25% kleigehalte en een sub-alkalische reactie bevorderen de kwaliteitswijncultuur in de omgeving van Siracusa.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0802
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Tutela Vini Valdinoto (c/o Assovini Sicilia)