Slavonija
Stijlen
Hoofddruivenrassen
ChardonnayGraševina (Welschriesling)Kerner Bijeli (Kerner)Manzoni Bijeli (Manzoni Bianco)Moslavac (Furmint)Muškat Bijeli (Muscat A Petits Grains Blancs)Muškat Ottonel (Muscat Ottonel)Muškat Žuti (Moscato Giallo)NeuburgerPinot Bijeli (Pinot Blanc)Pinot Sivi (Pinot Gris)Radgonska Ranina (Bouvier)Rajnski Rizling (Riesling Weiss)Ranfol (Ranfol Beli)Rizvanac (Mueller Thurgau Weiss)Ružica CrvenaSauvignonSemillonSilvanac Zeleni (Silvaner Gruen)Traminac Bijeli (Savagnin Blanc)Traminac Crveni (Gewuerztraminer)Verduzzo (Verduzzo Friulano)Viognier Bijeli (Viognier)Zelenac Slatki (Rotgipfler)Alicante Bouschet (Alicante Henri Bouschet)BlauburgerCabernet FrancCabernet SauvignonFrankovka (Blaufraenkisch)Gamay Bojadiser (Gamay Teinturier Freaux)Gamay Crni (Gamay Noir)KadarkaMalbec Crni (Cot)MerlotMuškat Crveni (Tamjanika Crna)Nebiolo (Nebbiolo)Pinot Crni (Pinot Noir)Portugizac (Portugieser Blau)SyrahTribidrag (Primitivo)Zweigelt (Zweigeltrebe Blau)
Terroir
Natuurlijke factoren
- De wijngaardgebieden van Slavonija liggen op licht hellende, naar het zuidwesten en zuidoosten georiënteerde, zonnige hellingen van de bergmassieven Dilj, Požeška gora, Krndija, Papuk en Psunj.
- Naar het oosten gaat het heuvelachtige voorgebergte van Dilj en Krndija over in een lössplateau, en de wijngaarden zijn gelegen op zachte pleistocene diluviale terrassen waarvan de bodems verrijkt zijn met een silicaatcomponent en fijngemalen skeletmateriaal.
- In het laaggelegen deel langs de rivier de Drava domineert het reliëf van de alluviale vlakte, waarbinnen een ouder pleistoceen terras is gevormd, waarop het heuvelland van Slatina-Voćin en het voorgebergte van Papuk en Krndija aansluiten.
- Het klimaat van dit gebied is gematigd continentaal, met een gemiddelde jaartemperatuur van circa 10,9 °C en een gemiddelde vegetatietemperatuur van circa 18 °C, bij een som van effectieve temperaturen in de vegetatieperiode van 1450 tot 1550 °C.
- Gedurende het jaar valt er in dit gebied circa 714 tot 890 mm neerslag, gelijkmatig verdeeld over het hele jaar; het klimaat kan worden geclassificeerd als humide, met overmatige vochtigheid tijdens de rijpingsperiode.
Menselijke factoren
- De traditie van wijnbouw in het gebied van Požega gaat terug tot 1232, namelijk tot de komst van de cisterciënzers, wier kloosters vooruitgang in de wijnbouw en het wijnmaken verspreidden.
- In Slatina was van 1885 tot 1912 de eerste champagnefabriek van Kroatië in eigendom van de vorsten Schaumburg-Lippe, waarvan de mousserende wijn in 1891 op de wijnbeurs in Zagreb met een hoge onderscheiding werd bekroond.
- Het teeltsysteem van de wijnstok is middelhoog van 40 tot 120 cm, terwijl de overwegend toegepaste leidvorm de enkelvoudige of dubbele Guyot is met een kleine tot middelmatige belasting van 10 tot 25 knoppen per stok.
Producteigenschappen
- De witte wijnen zijn kristalhelder, geelgroen tot goudgeel van kleur, gemiddeld tot sterk alcoholisch, met gematigde zuurgraad, extractrijk en met discrete tot uitgesproken aroma's van fruit, bloemen en specerijen.
- De rode wijnen zijn helder, robijnrood van kleur met wisselende intensiteit, gemiddeld tot sterk alcoholisch, met gematigde zuurgraad, een gematigde intensiteit van tanninerijpheid en uitgesproken fruitaroma's.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-HR-A1660
- Officiële site van de wijnorganisatie — Graševina Croatica – Udruga vinara Slavonije i hrvatskog Podunavlja