Südsteiermark

Oostenrijk · DAC (BOB) · Steiermark · 22 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Het klimaat van de BOB Südsteiermark wordt mede gevormd door mediterrane en Pannonische invloeden, waarbij de mediterrane invloed vochtig-warme omstandigheden en een lange vegetatieperiode met zich meebrengt.
De Pannonische invloeden uiten zich voornamelijk door lage nachttemperaturen en een hoge luchtvochtigheid in de eerste helft van de dag.
In de BOB Südsteiermark is er geen overheersend bodemtype; de belangrijkste typen zijn leisteen-, zand-, mergel- en kalkbodems.
Kenmerkend voor de BOB Südsteiermark zijn steile hellingen met meer dan 100 procent helling, die naast klimaat en bodem bijdragen aan het bijzondere wijntype.
Een verdere bijzonderheid van de BOB Südsteiermark is de hoogte van ongeveer 600 meter, die de Pannonische klimaatinvloeden met koele nachten nog verder versterkt.

Producteigenschappen

Sauvignon Blanc toont zich rastypisch met intense smaaktonen van groene paprika en vers gemaaid gras.

Verband terroir / wijn

De koele nachten van het Pannonische klimaat zorgen voor zeer fruitige en zuurgedreven wijnen, terwijl de vochtig-warme mediterrane omstandigheden een hoge rastypische rijpheid van de wijnen met zich meebrengen.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).