Terra Alta

Spanje · DO (BOB) · Cataluña · 1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Het geografische gebied omvat kalkrijke prelitorale bergketens, de Puertos de Horta en de sierras de Pàndols en Cavalls, samen met bergen van conglomeraatgesteente zoals de Puig Cavaller.
De hoogte van de wijngaardaanplantingen ligt ongeveer tussen de 350 en 550 meter, binnen een algemeen hoogtebereik van 250 tot 1000 meter boven zeeniveau.
De wijnbouwbodems vertonen minimaal 8 bodemprofielen volgens de USDA-classificatie, waaronder de Torriorthent xérico-lítico en de Petrocálcico xérico, met een overwicht van lemige texturen en een rijkdom aan calciumcarbonaat en actieve kalk.
Het droge mediterrane klimaat van het gebied kent een gemiddelde jaarlijkse temperatuur van 14,6 °C en een neerslag van 485 tot 592 mm, met koude winters die buiten het groeiseizoen een zekere continentaliteit verraden.
Twee winden overheersen: de Cierzo, droog en uit het noordwesten, van september tot juni, en de Garbinada, een maritieme wind uit het zuiden en zuidoosten, van juni tot augustus.
De hellingsgraad onderscheidt drie typen teeltlocaties: de hellende percelen met een helling van 10% of meer, de vlakke percelen met een helling van minder dan 10%, en de terrassen met een zeer geringe of geheel afwezige helling.

Menselijke factoren

Een historische bron uit 1647 documenteert een aanplant van 'Vernatxa', mogelijk een witte variant, door Mossén Onofre Catalán op het grondgebied van de gemeente Gandesa.
De traditionele witte wijnen, bekend als vírgenes of 'brisats', worden verkregen door fermentatie van geheel gekneusd wit druivenmateriaal; dit erfgoed leeft voort in de pelliculaire maceratie van hedendaagse witte wijnen.
Het gebied is de wijnbouwregio in de wereld met de hoogste concentratie van de druivensoort Garnacha blanca, een ras met een rijke historische traditie in de streek.

Producteigenschappen

De beschermde witte wijnen vertonen een bijzondere zilte smaak en een opmerkelijke afdronk, als gevolg van de kalkrijke aard van de teeltbodems.
De traditionele witte wijnen, bekend als brisados, worden gevinificeerd als rode wijnen en zijn krachtig, stevig, volmondig en hoog in alcoholgehalte. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Het mediterrane en zuidelijke karakter van het gebied bepaalt het verouderingspotentieel, zodat alleen uitzonderlijke oogsten die als zeer goed of uitstekend worden beoordeeld, wijnen opleveren met een rijping van meer dan 5 jaar.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie het productdossier (pliego de condiciones).

Over de begrenzing

Gebied: de officiële productiezone van het MAPA (Zonas de Calidad Diferenciada: Vinos).