Terrazze dell'Imperiese
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- De lithologische substraten van de heuvelruggen bestaan hoofdzakelijk uit turbidieten met een arenaceuze samenstelling, die bodems met een grof lemige textuur en een zure tot zwak zure reactie opleveren.
- In mindere mate zijn turbidieten met een kalkig-marneuze samenstelling aanwezig, die bodems met een fijn lemige textuur en een neutrale tot zwak alkalische reactie opleveren.
- De hoogte van de met wijnstokken beplante percelen ligt tussen 0 en 2200 m boven zeeniveau, met een overwegend voorkomen tussen 200 en 400 m en een helling van 35 tot 50%.
- De overwegende expositie van de wijngaarden is op het zuidoosten gericht en de afstand tot de zee bedraagt 0 tot 35 km.
- De gemiddelde temperatuur in het gebied bedraagt circa 13°C, met een bioklimatische Huglin-index van circa 1920°C en waarden tussen 1720 en 2100 afhankelijk van het jaar.
- De gemiddelde jaarlijkse neerslag bedraagt circa 690 mm, met een neerslagmaximum in december (circa 110 mm) en een minimum in juli (gemiddeld 16 mm).
Menselijke factoren
- In de tweede helft van de dertiende eeuw werden wijngaarden vaak gemengd beplant met vijgenbomen volgens het zogenaamde 'aggrego'-systeem, een dominant element in het agrarische landschap van de Intemelische valleien en de omgeving van Imperia.
- Tussen het einde van de negentiende en het begin van de twintigste eeuw, terwijl hele wijngaarden door de phylloxera werden verwoest, catalogiseerden overheidsinstellingen en coöperatieve landbouwconsortia de beste of meest verspreide autochtone druivenrassen, zoals Dolcetto of Ormeasco, de roodbesige Rossese, Vermentino, Pigato en Sangiovese.
Producteigenschappen
- De wijnen van de IGT Terrazze dell'Imperiese onderscheiden zich door een goede zuurgraad, levendige kleuren, fijne en delicate aroma's en een frisse, harmonieuze smaak.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-IT-A0364
- Officiële site van de wijnorganisatie — Vite in Riviera — Consorzio tutela DOP/IGP Levante ligure