Terre del Volturno

Italië · IGP · Campania · 2 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Bodems gevormd door argille, marne, arenaria en calcare met uitgestrekte zones met badlands; kalkmassieven van de Marne, Mainarde en Matese.
Het gebied van Caiata wordt gekenmerkt door de molassische facies: arenaceuze, kleiige en kalkrijke gronden die chaotisch en zonder duidelijke gelaagdheid zijn gerangschikt.
De discontinuïteit in micro-elementen (koper, kobalt, ijzer, mangaan) kan de organoleptische mineraliteit tussen wijnen uit zelfs aangrenzende gebieden radicaal doen variëren.
Vruchtbare alluviale bodems gevormd op de pyroclastieten van de Roccamonfina en de Campi Flegrei, met een grote beschikbaarheid van water.
De vallei van de Volturno ontstond in het Kwartair, na de Apennijnse plooiingen uit het Tertiair, door fluviale erosie op gemakkelijk erodeerbare gesteenten.

Menselijke factoren

Wijnbouw aangetoond vóór de Griekse kolonisatie (einde 9e–begin 8e eeuw v.Chr.): de Etrusken hadden Capua reeds gesticht en bedreven al de druiventeelt.

Verband terroir / wijn

De minerale discontinuïteit van de molassische facies van Caiata zorgt ervoor dat de mineraliteitscomponent ook tussen wijnen van druiven uit aangrenzende gebieden kan variëren.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.