Terre del Volturno

Italië · IGT (BGA) · Campania · 78 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

De rivier de Volturno stroomt over 175 km door Campanië en wordt beschreven als de belangrijkste waterloop van Zuid-Italië, een bron van vruchtbaarheid voor de bodems en van productieve waarde voor menselijke nederzettingen.
De vallei van de Volturno ontstond in het Kwartair, toen rivieren enorme hoeveelheden puin meevoerden en diepe dalen uitsneden dankzij de gemakkelijke erodeerbaarheid van gesteenten die voornamelijk bestaan uit kleien, mergels, zandsteen en kalkstenen.
De geologische formatie die het gebied rond Caiazzo kenmerkt, wordt omschreven als een molassefacies: een chaotisch gerangschikt geheel van zandige, kleiige en kalkrijke gronden zonder duidelijke gelaagdheid.
In deze bodems zijn de macro-elementen stikstof, kalium en calcium vrijwel altijd aanwezig, terwijl fosfor en magnesium niet altijd in voldoende hoeveelheden voorkomen, en de micro-elementen koper, kobalt, ijzer en mangaan een wisselende verspreiding van zone tot zone vertonen.
De uitgestrekte alluviale vlakten van het Volturnodal bezitten vruchtbare bodems die rusten op pyroklastieten van de Roccamonfina en de Campi Flegrei, met een ruim wateraanbod en een reliëf dat van nature geschikt is als gemakkelijke verbindingsweg.

Menselijke factoren

De Romeinen troffen twee vormen van wijnbouw aan: de Etruskische, waarbij de wijnstok werd getrouwd aan gedeeltelijk ontbladerde levende bomen en een scherpere wijn met een lager alcoholgehalte opleverde, en de Griekse, die werkte met korte snoei.
De Pallagrello, door de Bourbons Piedimonte rosso genoemd naar de heuvelvoetzone van het Matese, werd geteeld in de vigna del ventaglio die Ferdinando IV di Borbone liet aanleggen op het koninklijk domein van San Leucio.

Verband terroir / wijn

Het vlakke reliëf en de overwegend zuidgerichte ligging van de wijngaarden, gelegen in van oudsher beplante zones, dragen samen bij aan een goed geventileerd en lichtrijk milieu dat bevorderlijk is voor de vegetatieve en productieve functies van de wijnstok.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).