Terre di Veleja

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• Gematigd subcontinentaal klimaat met gemiddelde jaartemperaturen tussen 10 en 14,5 °C en één tot drie zomermaanden met een gemiddelde boven 20 °C.
• Parallelle dalformaties creëren gevarieerde microklimaten over korte afstanden: beschutte, zonnig georiënteerde dalen versus winderige uitlopers blootgesteld aan maritieme luchtmassa's.
• Actieve ventilatie door bries belemmert de ophoping van vochtigheid en de intensiteit van nachtvorst; de heuvelrug kent winters die 1–2 °C warmer zijn dan de vlakte.
• Kalkrijke bodems met een laag kaliumgehalte worden geschikt geacht voor mousserendewijnproductie, omdat ze zure druiven voortbrengen die wijnen met een goed verouderingspotentieel opleveren.
• Aanzienlijke hellingen bevorderen de waterpercolatie en gedeeltelijke uitdroging van de bodem tijdens de rijping, waardoor suikers en kwalitatieve stoffen in de bessen worden geconcentreerd.

• De actieve bries vermindert vochtigheid en nachtvorst; kalkrijke bodems met een laag kaliumgehalte bevorderen zure druiven die geschikt zijn voor mousserend wijn.

• Kalkrijke bodems met een laag kaliumgehalte zijn georiënteerd op de productie van zure druiven die geschikt zijn voor frisse en langlevende mousserende wijnen.
• De hellingen bevorderen de uitdroging van de bodem tijdens de rijping, waardoor suikers en edele stoffen in de bessen worden geconcentreerd.

• Kalkrijke bodems met een laag kaliumgehalte bevorderen zure en frisse wijnen die geschikt worden geacht voor de productie van mousserende wijn.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.

Bronnen

• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-IT-A0529
• Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Tutela Vini DOC Colli Piacentini