Umbria

Italië · IGT (BGA) · Umbria · 1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

In de zone van Orvietano komen bodems voor die zich hebben ontwikkeld op tufachtige heuvels; ze zijn vrij diep (60–100 cm), niet-kalkachtig, neutraal tot zwak zuur en goed gestructureerd.
De zandsteenheuvels, verbonden aan de Macigno-formatie, zijn bijzonder wijdverbreid in noordwestelijk Umbrië, met matig diepe bodems (50–80 cm) die variëren van neutraal tot sterk zuur.
In de kleiig-marneuze heuvelgebieden van noordoostelijk Umbrië dagzomen de Marnoso-Arenacea-formatie en de Argille scagliose-formatie, met matig diepe bodems die matig tot sterk kalkachtig zijn.
De kalkmorfe bodems zijn afkomstig van kalksteen bestaande uit marneuze en vuursteenhoudende kalkstenen van de Serie Umbro-Marchigiana en de verweringsproducten daarvan.
Het orografische stelsel van de regio, dat de Valle Umbra, de Valnestore en de Valtiberina omvat, rijst in het oostelijke en zuidelijke deel op met de bergruggen van de Valnerina tot boven de 2.400 meter in het Sibillini-massief. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Het laatste decennium 1991–2010 registreerde een gemiddelde jaarlijkse neerslag van 937,1 mm ten opzichte van het honderdjarig gemiddelde van 897,54 mm, met een toename die geconcentreerd was in de winterperiode.

Menselijke factoren

Al de Etrusken, die sterk aanwezig waren in Midden-Italië, besteedden grote zorg aan de wijnbouwcultuur en maakten gebruik van snoeitechnieken en -systemen die nog lang in gebruik bleven in het Umbrische gebied.
Plinius de Oudere vermeldde in de eerste eeuw na Chr. in zijn werk Historia Naturalis de ontwikkelingsgraad die de wijnbouwers van zijn tijd op het platteland van Umbrië hadden bereikt.
In de Middeleeuwen bevestigen agrarische contracten en documenten van uiteenlopende aard, bewaard in kloosterlijke en gemeentelijke archieven, de verspreiding van de wijnbouwcultuur in Umbrië.

Producteigenschappen

Alle rode wijnen vertonen in alle typen evenwichtige fysisch-chemische eigenschappen, terwijl in de smaak en het aroma de kenmerkende aroma's van de druivenrassen overheersen.

Verband terroir / wijn

Het klimaat van het gebied, met een trage en volledige rijping van de druiven, draagt in belangrijke mate bij aan de bijzondere organoleptische eigenschappen van de wijn, terwijl de optimale pH-waarde en het kalkgehalte van de bodems de optimale druivenrijping bevorderen.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing

Gebied: de officiële productiezone gepubliceerd door het regionale geoportaal (Umbria).