Valtellina Superiore

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• Zanderige bodem (70%) en siltige bodem (18%), zonder calcare: verweerd granietgesteente, weinig argille (<10%), hoge doorlaatbaarheid.
• Exclusieve zuidexpositie op de Retische helling van de Adda, tussen 300 en 700 m, beschermd in het noorden door de Retische Alpen (>3000 m) en in het zuiden door de Orobische Alpen.
• Het alpiene amfitheater en de nabijheid van het Comomeer (in het ZW) zorgen voor een thermisch matigende werking en slechts 850 mm/jaar gemiddelde neerslag.
• Dagelijkse temperatuurschommeling van 8–20°C bij het einde van de rijping (eind september/begin oktober) en meer dan 1900 zonuren per jaar.

• Terrassen en droge stenen muurtjes met een geschatte totale lengte van meer dan 2500 km dateren ten minste uit de Romeinse tijd, zo niet uit de pre-Romeinse periode (Liguren, Etrusken).

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.

Bronnen

• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A1036
• Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio di Tutela dei Vini di Valtellina