Valtellina Superiore

Italië · DOCG (BOB) · Lombardia · 1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Het wijngaardareaal van Valtellina Superiore bevindt zich op de naar het zuiden geëxponeerde helling van het Retische gebergte, op een hoogte van 300 tot maximaal 700 meter, met uitzondering van twee puinwaaiers in het breedste deel van de vallei.
De bodem van het wijngaardareaal van Valtellina Superiore bestaat overwegend uit zand, circa 70%, en leem, circa 18%, is vrij van kalk en is afkomstig van verweerd graniet, met een zeldzame aanwezigheid van klei van minder dan 10%.
De bodems zijn van nature weinig diep, met een bewerkbare laag van 40 tot 120 centimeter, en het is niet zeldzaam dat wijnstokken hun wortels rechtstreeks in de scheuren van de rots verankeren.
Het gebied van Valtellina Superiore wordt aan de noord- en oostzijde beschermd door de keten van de Retische Alpen, met toppen die allemaal boven de 3.000 meter uitsteken en pieken van meer dan 4.000 meter, terwijl de keten van de Orobische Alpen het gebied aan de zuidzijde als een soort amfitheater omsluit.

Menselijke factoren

Van 1550 tot 1797 was Valtellina een grondgebied van de Grijze Liga, en de eerste exporthandel in wijn was het gevolg van de economische betrekkingen die zij onderhield met de hoven van Midden- en Noord-Europa.
De rationalisering en intensivering van de wijnbouw gaat terug op de Romaanse kolonisatie en vervolgens, in de middeleeuwen tussen de tiende en elfde eeuw, op de beweging van de magistri comacini en de Benedictijnse monniken.

Verband terroir / wijn

De aanzienlijke massa stenen en rotsblokken die de terrassen van Valtellina Superiore kenmerken, met hellingen die in bepaalde gevallen steiler zijn dan 70%, zorgt ervoor dat de luchttemperaturen gemeten in de wijngaard voortdurend 4 à 5 °C hoger liggen dan die in het vlakke dal beneden.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing

Gebied: de officiële productiezone gepubliceerd door het regionale geoportaal (Lombardia).

eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A1036
Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio di Tutela dei Vini di Valtellina