Verduno Pelaverga

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• De wijn wordt geproduceerd op slechts enkele hectaren wijngaard in de gemeenten Verduno, La Morra en Roddi, gelegen ten westen van Alba, en behoort tot de minder uitgestrekte denominaties van Piëmont.
• Het areaal beplant met Pelaverga piccolo bedraagt slechts 6 hectare, wat de beperkte omvang van het productiegebied bevestigt. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
• Op de bodems van Verduno levert de Pelaverga piccolo een wijn met een tere robijnrode kleur, met weerschijnen die variëren van violet tot kersenrood.

• De wijn wordt geproduceerd met Pelaverga piccolo, een van de zeldzaamste druivenrassen van Piëmont, en wordt pas sinds enkele decennia als rasreine wijn gevinifieerd, nadat hij vanouds werd gebruikt in blends met andere druivenrassen uit de streek.
• De eerste teelten verspreidden zich vooral in de streek rond Saluzzo, zoals blijkt uit documenten die teruggaan tot de monniken van San Colombano uit de achtste eeuw en, later, tot Margherita di Foix-Candale in de zestiende eeuw. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

• De wijn heeft een tere robijnrode kleur, met nuances die variëren van violet tot kersenrood, en een delicaat evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
• In de jeugd overheersen bloemige en fruitige noten van viooltje en kers, terwijl een matige rijping op leeftijd de gekruide noten van groene en witte peper accentueert.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Alle appellaties in Italië

Bronnen

• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A1244
• Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani