Vesuvio

Italië · DOC (BOB) · Campania

Stijlen

Natuurlijke factoren

De bodems zijn gevormd uit pyroclastische afzettingen door val of stroming, dan wel uit vulcanoclastische afzettingen die opnieuw zijn gesedimenteerd door ongeordende oppervlakkige afvoer en gekanaliseerde afstroming.
De bodems vertonen matig uitgesproken andische eigenschappen die samenhangen met primaire vulkanische glasmaterialen, kalkrijke bodems op pyroclastische afzettingen met calciumcarbonaat, en ruwe minerale bodems op lapilli- en asafzettingen van de uitbarsting van 1944.
Het zuidelijke deel van het Somma-Vesuvius-complex omvat in hoofdzaak de vesuviaanse kegel en vertegenwoordigt het gebied van de meest recente vorming en morfogenese.
Het mediterrane klimaat van gematigd type kenmerkt zich door niet al te koude winters en een neerslag van ongeveer 550 mm per jaar, geconcentreerd in het voorjaar en de herfst, met langdurige droge perioden in de zomer.
Het oppervlaktewaterafvoerstelsel is zeer beperkt en blijft beperkt tot enkele bronnen op de noordelijke helling van de Monte Somma, doordat de uiterst doorlatende lavabodem de neerslag absorbeert.

Menselijke factoren

De vesuviaanse wijnstokken wortelen in vulkanische bodems, hebben de schadelijke gevolgen van de phylloxera niet ondervonden en worden op eigen wortel (piede franco) geteeld.
Onproductieve wijnstokken worden vervangen met de oude methode van het afleggen (propaggine), waarbij een rank in de grond wordt gebracht om een nieuwe plant te laten ontkiemen.
De eerste wijnstokken werden in de vijfde eeuw v.Chr. door de Thessaliërs, een Grieks volk, in Campanië geïntroduceerd, volgens wat is overgeleverd over de geschiedenis van de vesuviaanse wijnbouw. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Latijnse dichters zoals Plinius de Oudere vermeldden en roemden de kwaliteiten van de Vesuviuswijnen reeds vóór de geboorte van Christus, en Plinius vermeldde het druivenras Piedirosso, bekend als Palombina. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Producteigenschappen

De categorie 'Wijn' vertoont lichte strogele kleuren met groenige reflexen, een intense en hartige neus, gedragen door een aanzienlijk alcoholgehalte en een grote structuur.

Verband terroir / wijn

De vroegere oogst van de druiven, mogelijk gemaakt door de ligging van de wijngaarden en de vulkanische zanderige bodem, levert basiswijnen op voor de hergisting die fris, zuurrijk en laag in alcohol zijn voor de categorie Mousserende wijn.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.