Yonne
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Zone die het gehele departement Yonne beslaat, in het meest noordelijke deel van de regio Bourgogne. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Reliëf van plateaus doorsneden door 'cuestas' en brede alluviale valleien die worden afgewaterd door de Yonne en haar zijrivieren.
- Oceanisch klimaat met lichte continentale invloeden: 650 mm/jaar in Auxerre, gemiddelde jaartemperatuur 10,8 °C, zonder uitgesproken zomerse droogte.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productdossier (BO Agri, PDF), JORF 10 novembre 2011