Colli Cimini
Styles
Principal grape varieties
AglianicoAléaticoAlicante Henri BouschetBarbera N. (Barbera Nera)Mostosa B. (Mostosa)Pagadebiti (Bombino Bianco)Bombino Nero N. — Bombino (Bombino Nero)Cabernet-FrancCabernet-SauvignonVernaccia Di San Gimignano B. - Vernaccia (Vernaccia Di San Gimignano)Canaiolo Nero N. - Canaiolo (Canaiolo Nero)CarignanCesanese ComuneCesanese Di Affile (Cesanese D'Affile)ChardonnayCiliegiolo N. (Ciliegiolo)Falanghina B. (Falanghina Flegrea)FianoGrechetto B. (Pignoletto)Greco (Greco Bianco Di Tufo)Greco Bianco B. — Greco (Greco Bianco Di Tufo)Greco Nero N. — Greco (Greco Nero)Malvasia Bianca Di Candia B. — Malvasia (Malvasia Bianca Di Candia)Malvasia Bianca Lunga B. — Malvasia (Malvasia Bianca Lunga)Malvasia Del LazioManzoni Bianco B. — Incrocio Manzoni 6.0.13 B. (Manzoni Bianco)MerlotMontepulcianoMontonico Bianco B. — Montonico (Montonico Bianco)Muscat À Petits Grains BlancsMoscato Giallo B. - Goldmuskateller (Moscato Giallo)Nero Buono (Nero Buono Di Cori)Sciascinoso N. (Sciascinoso)Passerina B. (Passerina)Pecorino B. - Vissanello (Pecorino)Petit Verdot (Verdot Petit)Pinot BlancPinot GrisPinot NoirPrimitivoRiesling Italico B. — Riesling (Welschriesling)Riesling (Riesling Weiss)SangioveseSauvignonSyrahTocai Friulano B. - Tuchì (Friulano)Trebbiano Giallo B. — Trebbiano (Trebbiano Giallo)Ugni Blanc (Trebbiano Toscano)Verdello (Verdelho Branco)VermentinoSemillonViognierPetit Manseng (Manseng Petit Blanc)TannatTempranilloMoscato Rosa Rs. - Moscato Delle Rose (Tamjanika Crna)Ancellotta N. — Lancellotta (Ancellotta)CalabreseBiancolellaForastera BlancaGrenache (Garnacha Tinta)Piedirosso N. — Palombina (Piedirosso)TrousseauLambrusco Maestri N. — Lambrusco (Lambrusco Maestri)RoussanneMarsanneFleurtaiSoreliMerlot KanthusMerlot Khorus
Terroir
Natural factors
- Soils of volcanic origin (tufo and pyroclastics) overlie the marine clays and sands of the Tevere valley.
- Vineyards between 33 and 500 m a.s.l., with a general west and south-west aspect, on the gentler slopes of the Monti Cimini.
- Transitional temperate climate with annual rainfall between 954 and 1,166 mm and a mean temperature of 14.2 °C; minimum temperature in the coldest month falls below 0 °C.
Human factors
- A survey from 1883 records the most widely cultivated grape varieties: among whites, Procanico, Greco, and Moscatello; among reds, Aleatico, Cannaiola, and Prugnolo.
Terroir / wine link
- Volcanic tufi from the Cimino complex and pyroclastic rocks overlying marine argille shape the character of the Colli Cimini.
Facts drawn from the cahier's terroir-link section (Lien au terroir) by automatic interpretation — see the source.
Sources
- Regional grape register (PDF) — lazio
- eAmbrosia register (EU) — File number PGI-IT-A0767