Αιγαίο Πέλαγος (Aegeo Pelagos)
Estilos
Variedades principales
AssyrtikoCabernet SauvignonSavatiano (Sabbatiano B)Voidomatis NBegleri B (Athiri (Thrapsathiri))Moschato Aspro B (Muscat A Petits Grains Blancs)Mavrothiriko NMonemvasia BMavrotragano NGaidouria BAidani Mavro NFokiano NSauvignon Blanc BAgianiotiko N (Agianniotiko)Merlot NMourvedre N (Monastrell)Aidani Aspro B (Aedani aspro B)Chardonnay BLimnio N (Lemnio N)Syrah NCarignan NAsprouda Santorinis B (Asprouda Santorines)Tempranillo NKotsifali NAthiri B (Atheri B)Katsano BAvgoustiatis NCinsaut NGrenache Rouge N (Garnacha Tinta)Vaftra NPlatani BPotamisi BUgni Blanc B (Trebbiano Toscano)Mandilaria N (Mandelaria)Chidiriotiko NMalagousia B (Malagouzia B)Chiotiko Krassero N
Terroir
Factores naturales
- Las islas del Mar Egeo se extienden a lo largo de aproximadamente 5 grados de latitud y gozan de la mayor insolación de Grecia, con el calor estival moderado por brisas marinas desde mayo hasta septiembre.
- Los viñedos del área del Mar Egeo se distinguen por uvas de montaña de alta calidad, ya que la altitud, el suelo y la orientación de las parcelas se combinan con los múltiples microclimas de cada isla.
- En Santorini el suelo es volcánico, árido e inhóspito para la filoxera, uno de los factores que, junto con la poda en forma de corona (kouloura) y otras características singulares, avalan el reconocimiento del viñedo como monumento del patrimonio cultural mundial.
Factores humanos
- Rodas fue pionera en Grecia en la producción de vinos espumosos y semiespumosos gracias a sus dos bodegas, y fue durante muchos años el único proveedor de estos productos en el mercado griego.
- En Limnos se cultivaba desde la antigüedad la vid limniana, conocida hoy como Limnio, mientras que a partir del período de dominación otomana la isla se identificó con el cultivo del moscatel de Alejandría y la producción de vinos de postre.
- Mediante órdenes ministeriales se han establecido rendimientos reducidos por unidad de superficie en los viñedos, aplicándose al mismo tiempo criterios estrictos de selección cualitativa de la uva, que incentivan un innovador sistema de «vendimia honesta».
- En Paros las cepas se desarrollaban tradicionalmente rastreras sobre el suelo con sarmientos que alcanzaban los 5 metros, una práctica denominada aplotaries que protegía las plantas de los vientos de la isla.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.
Sobre el contorno · área aproximada
Área aproximada: unión de las unidades administrativas citadas en el documento (límites de Eurostat GISCO o del catastro nacional).
Fuentes
- Pliego de condiciones nacional (PDF) — ypaat
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-GR-A1602
- Sitio oficial de la interprofesión — Wines of Greece (EDOAO)