Αιγαίο Πέλαγος (Aegeo Pelagos)

Grèce · IGP · Νησιά Αιγαίου · 2 commune(s)

Styles

Facteurs naturels

Les îles de la mer Égée s'étendent sur environ 5 degrés de latitude et bénéficient du plus grand ensoleillement de Grèce, la chaleur estivale étant tempérée par des brises marines de mai à septembre.
Les vignobles de la région de la mer Égée se distinguent par des raisins de montagne de qualité, l'altitude, le sol et l'exposition des parcelles se combinant aux multiples microclimats propres à chaque île.
À Santorin, le sol est d'origine volcanique, aride et hostile au phylloxéra, l'un des éléments qui, conjugués à la taille en corbeille (kouloura) et à d'autres caractéristiques, plaident en faveur de la reconnaissance du vignoble comme monument du patrimoine culturel mondial.

Facteurs humains

Rhodes a été pionnière en Grèce dans la production de vins mousseux et pétillants grâce à ses deux établissements vinicoles, et a longtemps été le seul fournisseur de ces produits sur le marché grec.
À Lemnos, le cépage lemnien, connu aujourd'hui sous le nom de Limnio, était cultivé depuis l'Antiquité, tandis que depuis la période de domination ottomane l'île s'est identifiée à la culture du muscat d'Alexandrie et à la production de vins de dessert.
Des arrêtés ministériels ont établi de faibles rendements à la stremma dans les vignes, tandis que des critères stricts de sélection qualitative des raisins sont appliqués en parallèle, favorisant un système novateur de « vendange honnête ».
À Paros, les ceps se développaient traditionnellement à ras de terre avec des sarments pouvant atteindre 5 mètres, une pratique appelée aplôtariés, qui protégeait les plants des vents de l'île.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.

À propos du contour · aire approchée

Aire approchée — réunion des unités administratives nommées dans le document (limites Eurostat GISCO ou cadastre national).