Αιγαίο Πέλαγος (Aegeo Pelagos)

Griekenland · IGP · Νησιά Αιγαίου · 1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Maximale zonneschijn in Griekenland, met zomerse hitte die van mei tot september wordt getemperd door zeebriesjes.
De vulkanische bodem van Σαντορίνη: droog, onherbergzaam voor de phylloxera, met een wijnbouwtraditie van minstens 3.500 jaar.
Gevarieerde bodemtypes op de eilanden van de Νησιά Αιγαίου; hoogteligging, expositie en talrijke microklimaten resulteren in lage opbrengsten.
De wijnstokken op Σαντορίνη worden geplant in schrale ηφαιστειακά εδάφη zonder bescherming tegen de wind.
De eilanden van de Νησιά Αιγαίου beslaan een breedte van circa 5 breedtegraden, met bergachtige en heuvelachtige wijnbouwzones.

Menselijke factoren

Σαντορίνη exporteerde Vinsanto tijdens de Venetiaanse en Ottomaanse overheersing en in de 19e eeuw, met hogere exportvolumes dan de rest van Griekenland.
Op Σαντορίνη werden de wijnstokken gevlochten tot korfvormige kransen die vlak op de grond rusten, ter bescherming tegen de wind en voor een maximale opname van voedingsstoffen.

Verband terroir / wijn

De vulkanische, droge bodem van Σαντορίνη hangt rechtstreeks samen met de productie van Λιαστός οίνος en de resistentie tegen de phylloxera.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.