Alsace grand cru Kirchberg de Barr
Estilos
Variedades principales
Gewurztraminer (Gewuerztraminer)Muscat À Petits Grains BlancsMuscat À Petits Grains RosesMuscat OttonelPinot GrisRiesling (Riesling Weiss)Pinot Noir
Variedades complementarias
Terroir
Factores naturales
- Vertiente sur/sureste de una colina sub-vosgiana, orientada de este a suroeste, con fuerte pendiente
- Suelos de margas muy densas sobre sustrato calcáreo, bien drenados, que garantizan un aporte hídrico equilibrado
- El macizo de los Vosgos protege el viñedo de los vientos húmedos y frescos del noroeste
- Unidad geo-edafológica homogénea asociada a un mesoclima favorable, características propias de la appellation
Factores humanos
- AOC reconocida en 1992; variedades autorizadas: riesling, gewurztraminer, pinot gris y sylvaner, vinificadas bajo su propia denominación.
Características del producto
- Vinos blancos secos: minerales o aromáticos/afrutados/untuosos, intensidad de color hasta el amarillo dorado; VT: aromas exóticos/frutas confitadas; SGN: aromas de pasta de frutas, hasta el amarillo ambarino.
- Vinos de guarda: acidez tartárica dominante, gran longitud en boca, que se complejizan con el tiempo; VT y SGN: conservación muy prolongada y gran persistencia aromática.
Vínculo terroir / vino
- Margas densas → vinos estructurados y ricos, de salinidad elegante y dotados de una gran finura aromática.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.