Altiplano de Sierra Nevada

España · Vino de la Tierra (IGP) · Andalucía · 43 comuna(s)
Área aproximada: unión de las unidades administrativas citadas en el documento (límites de Eurostat GISCO o del catastro nacional).

Estilos

TintoRosadoBlanco

Variedades principales

ChardonnayBaladí Verdejo (Cayetana Blanca)AirénTorrontésPalomino (Palomino Fino)Pedro XiménezMacabeo (Viura)Sauvignon BlancVijiriego (Vijariego Blanco)Moscatel De Alejandría (Muscat Of Alexandria)Moscatel De Grano Menudo (Muscat A Petits Grains Blancs)TempranilloMonastrellGarnacha TintaCabernet FrancCabernet SauvignonPinot NoirMerlotSyrahRomePetit Verdot (Verdot Petit)

Terroir

Factores naturales
Factores humanos
Características del producto
Vínculo terroir / vino

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el el pliego de condiciones.

Fuentes

Acerca de Open Wine Map

Mapa de referencia de las denominaciones vitivinícolas, generado automáticamente a partir de registros públicos: el registro de DOP e IGP de la Unión Europea, los reguladores nacionales, el repertorio federal suizo de AOC cantonales y el registro británico de indicaciones geográficas.

Fuentes: INAO (INAO) para los pliegos de condiciones y los límites parcelarios franceses, IGN (IGN) para los contornos de los municipios franceses, el registro de indicaciones geográficas de la UE, los reguladores nacionales, Eurostat GISCO y Bétard 2022 para los demás países, OpenStreetMap y CARTO para el mapa base, Wikipedia (fr.wikipedia.org) para algunos complementos narrativos (CC BY-SA 4.0) y VIVC (vivc.de), el Vitis International Variety Catalogue del Julius Kühn-Institut, para los nombres canónicos y los números de variedad (cita: Röckel et al.). Cada extracto de Wikipedia se indica allí donde aparece. Detalles y licencias en el README.

Nivel de detalle: por debajo del zoom 12, las denominaciones francesas con delimitación parcelaria del INAO se dibujan como una silueta de su viñedo, generalizada a 250 m como máximo (cierre morfológico de las parcelas, con un radio menor para las denominaciones pequeñas); a partir del zoom 12 se dibujan las propias parcelas. Las demás denominaciones conservan el mismo contorno en todos los niveles de zoom.

Parte del texto lo generan modelos de lenguaje: las notas de terruño se extraen del texto del regulador con Claude, se contrastan con la fuente mediante un segundo modelo Claude y después se traducen; los extractos de Wikipedia de las etiquetas emergentes de variedades y estilos los traduce en su mayoría Mistral, ejecutado en local, y algunos Claude; los resúmenes de los pliegos de condiciones los tradujo un traductor humano, salvo un pequeño resto traducido automáticamente. Cada elemento lleva su propia línea de atribución en el panel.

21 países europeos cartografiados (2.955 entradas: 1.673 denominaciones y 1.282 denominaciones vinculadas). Las próximas iteraciones afinarán la calidad de los datos y ampliarán la cobertura más allá de la UE, Suiza y el Reino Unido.

Sugerencias y pull requests bienvenidos en GitHub.

Explore la lista completa de denominaciones: Todas las denominaciones.

Los asistentes de IA pueden consultar las denominaciones con las mismas herramientas de búsqueda que el mapa, a través del servidor MCP https://mcp.openwinemap.com/mcp (sin autenticación; añádalo como conector personalizado).

¿Su navegador ya habla WebMCP? Cada página del mapa le ofrece las mismas herramientas. Si no le suena, no importa: el servidor MCP de arriba es el que su asistente de IA sabe usar.

Privacidad: el uso se mide con una instancia Plausible autoalojada, que también recibe los avisos enviados desde las fichas. No trata datos personales ni sigue a ningún visitante individual: sin cookies, sin identificadores persistentes, sin almacenar direcciones IP, sin seguimiento entre sitios ni entre dispositivos — por eso no hay banner de consentimiento.

Sigue las novedades en Bluesky.

Hecho con ♡ por devloed.com.