Altiplano de Sierra Nevada

Spanje · Vino de la Tierra (BGA) · Andalucía · 43 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Het grootste deel van het wijnbouwoppervlak bevindt zich op ongeveer 1.000 meter boven zeeniveau, wat zorgt voor een langzamere en meer gelijkmatige rijping van de druiven.
Tijdens de rijping schommelen de temperaturen tussen maxima van 30–35 °C en minima van 13–15 °C, waarbij deze periode doorgaans aanhoudt tot begin oktober.
De wijngaarden liggen in het noordelijke deel van de provincie Granada, in de zogenoemde intrabetische slenk (surco intrabético) die Sierra Nevada scheidt van de Subbética.
De wijngaarden zijn aangelegd op een uitgestrekte hoogvlakte met bodems waarin mergel aanwezig is, terwijl aan de basis aanzienlijke lagen conglomeraten en zanden voorkomen.

Menselijke factoren

De officiële erkenning van de geografische aanduiding vond plaats bij besluit van 23 april 2009 van de Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, gepubliceerd in het BOE op 15 juni 2009.
Deze geografische aanduiding, voorheen bekend als Vino de la Tierra Norte de Granada, werd in 2005 gereglementeerd en in 2009 gewijzigd na de instelling van de vermelding Vino de Calidad de Granada, hetgeen de naamswijziging tot gevolg had. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Producteigenschappen

Het productdossier typeert de wijnen uit het gebied als kwaliteitswijnen: rode en witte wijnen die fruitig en elegant zijn.

Verband terroir / wijn

Het verschil tussen de dagelijkse maximum- en minimumtemperaturen bevordert de rijping van de schil en de pitten, sleutelelementen voor de productie van kwaliteitswijnen.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie het productdossier (pliego de condiciones).

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).