Bierzo

España · DO (DOP) · Castilla y León · 1 comuna(s)

Estilos

Factores naturales

El microclima de la comarca presenta una fuerte influencia atlántica con precipitaciones abundantes y temperatura media anual suave, junto con cierta continentalidad por la fuerte oscilación térmica.
Los viñedos se encuentran en laderas de mayor o menor inclinación y con altitud variable, pudiendo encontrarse viñas a una altitud superior a los 1.000 m sobre el nivel del mar.
La zona de cultivo de Bierzo se encuentra en la fosa tectónica de la parte berciana del valle del río Sil. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
El microclima diferente de la zona combina el clima atlántico y el continental, junto con los suelos y otros factores, lo que da lugar a producciones bajas con muy buena maduración.

Factores humanos

Las parcelas de viñedo están plantadas desde finales del siglo XIX y principios del siglo XX, con las mismas variedades, portainjertos, marcos de plantación y sistemas de producción similares.
Tradicionalmente se han usado marcos de plantación estrechos, que junto con las características de los suelos hacen que las producciones de uva no sean muy elevadas y se obtenga uva de gran calidad.

Características del producto

Los vinos tintos presentan una gran expresión frutal, son frescos y muestran gran capacidad de envejecimiento en barrica.
Los vinos blancos resultan frescos, sabrosos y con volumen, características que los hacen inconfundibles frente a otros vinos.

Vínculo terroir / vino

Los suelos franco-arcillosos con pizarras y cuarcitas aportan elegancia y finura a los vinos, lo que los hace fácilmente diferenciables de los vinos de otras zonas.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase el pliego de condiciones.

Sobre el contorno

Área: zona de producción oficial del MAPA (Zonas de Calidad Diferenciada: Vinos).