Bizeljčan

Estilos

Variedades principales

Terroir

• En la denominación vitícola, sobre rocas terciarias se suceden, de menor a mayor cota estratigráfica, arenas cuarcíferas en las posiciones más bajas, sobre ellas areniscas con cemento calcáreo, después margas y finalmente caliza de Leitha.
• En algunas zonas, los viñedos se extienden también sobre calizas y dolomías más antiguas, de edad triásica, con la particularidad de que las calizas contienen una proporción relativamente elevada de cherts.
• Sobre cada tipo litológico se encuentran al menos tres formas edáficas que, mediante el rigolado (rigolanje), pueden transformarse en suelos vitícolas, lo que se refleja notablemente en la gran diversidad cualitativa de los vinos de esta denominación.
• La suma media de temperaturas efectivas durante el período vegetativo en la denominación vitícola Bizeljsko Sremič oscila entre 1197,3 °C en Bizeljsko y 1278,9 °C en Sremič, con una media de 1221,1 °C.
• La humedad disponible para el cultivo de la vid en esta denominación es suficiente: la precipitación anual supera los 1000 mm, y durante el período vegetativo cae una media de casi 700 mm, lo que representa el 66 % del total anual, con una distribución bastante uniforme a lo largo de dicho período.

• El Rdeči bizeljčan PTP presenta un color rojizo rubí claro, a veces con matices violáceos, aroma afrutado, frescura en boca y una estructura tánica suave que le aporta amplitud.

• El clima moderadamente continental, la favorable distribución de las precipitaciones durante el período vegetativo y la base litológica específica de la denominación vitícola Bizeljsko Sremič influyen de forma decisiva en el carácter típico del vino Beli bizeljčan PTP, cuyas características organolépticas esenciales son el color amarillo pálido con delicados matices verdosos, una marcada frutosidad aromática, frescura y facilidad de beber en boca.
• El clima moderadamente continental, la favorable distribución de las precipitaciones durante el período vegetativo y la base litológica específica de la denominación vitícola Bizeljsko Sremič conforman el carácter singular y típico del vino Rdeči bizeljčan PTP, caracterizado por un color rubí claro con tonalidades rojizas, frutosidad en nariz, frescura en boca y una estructura tánica suave.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

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Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-SI-A1520
• Sitio oficial de la interprofesión — Društvo vinogradnikov Bizeljsko