Bizeljčan

Estilos

Variedades principales

Terroir

• Los viñedos se asientan sobre rocas terciarias: arenas cuarzosas, peščenjaki con cemento calcáreo, margas y apnenec litavski.
• En algunas zonas los viñedos se extienden también sobre apnenec y dolomitas triásicos, siendo los primeros con un contenido relativamente elevado de sílex.
• Diversidad litológica: sobre cada sustrato se distinguen al menos tres formas edáficas que, tras la labor de desfonde (rigolanje), se transforman en suelos vitícolas, lo que genera una notable variedad cualitativa en los vinos.
• La suma de temperaturas efectivas durante el período vegetativo oscila entre 1197,3 °C (Bizeljsko) y 1278,9 °C (Sremič), estimándose hasta 1465 °C en las lege más expuestas.

• Bizeljčan tinto: color rubí claro con matices violáceos, nariz afrutada, frescura en el paladar y estructura tánica suave.
• Bizeljčan blanco: color amarillo pálido con reflejos verdosos, aroma marcadamente afrutado, frescura y fácil bebida en el paladar.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.

Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-SI-A1520
• Sitio oficial de la interprofesión — Društvo vinogradnikov Bizeljsko