Bizeljčan

Slovenië · DOP · Posavje · -1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

De wijngaarden liggen op tertiaire gesteenten: kwartsrijke zanden, peščenjaki met kalksteencement, mergellagen en litavský apnenec.
Op sommige plaatsen reiken de wijngaarden ook tot op triassische kalkstenen en dolomiet, waarbij de kalkstenen een relatief hoog aandeel vuursteen bevatten.
Lithologische diversiteit: op elke ondergrond zijn er minstens drie bodemvormen die door diepploegen worden omgezet in wijnbouwgronden, wat zorgt voor kwaliteitsvariatie in de wijnen.
De som van effectieve temperaturen tijdens het groeiseizoen bedraagt tussen 1197,3 °C (Bizeljsko) en 1278,9 °C (Sremič), op blootgestelde lagen geschat tot 1465 °C.

Producteigenschappen

Rode Bizeljčan: lichtrobijnrode kleur met paarse tinten, fruitige geur, frisheid in de smaak en een zachte taninestructuur.
Witte Bizeljčan: lichtgele kleur met groene tinten, uitgesproken fruitig aroma, frisheid en drinkbaarheid in de smaak.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.