Bolgheri

Estilos

Variedades principales

Terroir

• Los suelos están clasificados en 27 unidades pedológicas, variabilidad que el pliego de condiciones identifica como factor clave de la complejidad de los vinos.
• El topoclima surge de la combinación de factores latitudinales con los orográficos (pendiente, exposición y orientación), actuando a distintas escalas.
• La zona se desarrolla a lo largo de la costa tirrena, con una conformación que garantiza una maduración de las uvas regular y completa.
• Los vitigni franceses fueron introducidos en 1944 por el Marchese Mario Incisa della Rocchetta; las prácticas actuales se consolidaron a partir de los años 80.

• Los blancos y rosados apuntan a frescura, sapidez y armonía; los tintos superiores requieren envejecimiento obligatorio en barrica y botella para una mayor estructura.
• La complejidad y persistencia de los vinos se atribuyen a la variabilidad de las 27 unidades pedológicas del territorio.

• Las 27 unidades pedológicas confieren complejidad y persistencia a los vinos: la variabilidad de los suelos se identifica como factor fundamental de la calidad.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.

Fuentes

• Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A1348
• Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio per la Tutela dei Vini Bolgheri e Bolgheri Sassicaia