Болярово (Bolyarovo)

Bulgaria · DOP · Тракийска низина

Estilos

Factores naturales

Los viñedos del término municipal de la ciudad de Bolyarovo se encuentran en el sureste de Bulgaria, a lo largo del valle del río Tundzha y en las laderas norte de la montaña Sakar.
La altitud de la zona es de 143 m, y el clima es de transición continental con una influencia mediterránea débilmente expresada.
La suma térmica total para el período con temperaturas medias diarias superiores a 10 °C (abril-octubre) es de 3750 °C, y la temperatura media diaria del mes más cálido oscila entre 21,8 y 22,8 °C.
La precipitación anual acumulada en la zona es de aproximadamente 577 mm, y los suelos son suelos pardos forestales, de arcillo-arenosos ligeros a arcillo-arenosos pesados.

Factores humanos

Las variedades de uva viníferas autorizadas para la producción de vinos tintos y rosados con denominación de origen protegida son Cabernet Sauvignon y Merlot.
La poda de los viñedos es mixta y corta, con una carga de hasta 54 yemas por vid, y las formas de conducción incluyen el sistema Umbrella, el sistema Moser y el cordón bilateral de tronco medio.

Vínculo terroir / vino

El clima de transición continental de la zona está influenciado por la montaña Sakar, que garantiza un buen drenaje del aire e inversión térmica, así como por la suave influencia mediterránea que llega a través del valle del río Tundzha; estos factores naturales y climáticos constituyen la base para la formación del microclima específico de la zona.
Los factores naturales y climáticos, combinados con los suelos pardos forestales ricos en hierro y las restricciones del factor humano, confieren al vino la dulzura, la densidad y la frutosidad características.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Sobre el contorno · área aproximada

Área aproximada: polígono del conjunto de datos Bétard 2022 (DOP de la UE), con resolución municipal.