Campidano di Terralba

Estilos

Variedades principales

Terroir

• En la zona de producción, el mar penetró en varias ocasiones en las depresiones del interior, entre ellas la fosa tectónica del Campidano, acumulando sedimentos marinos alternados con magmas y detritos procedentes del desmantelamiento de los relieves preexistentes.
• En las colinas margoso-areniscosas oligomiocenas de la Marmilla se encuentran toposecuencias de suelos en «cadena», con la sucesión Entisoles-Inceptisoles-Vertisoles.
• En las formaciones detríticas cuaternarias llanas o ligeramente onduladas se encuentran inceptisoles, vertisoles y alfisoles con perfil A-Bt-C, con acumulaciones de arcillas, hierro, óxidos y carbonatos, llegando hasta ultisoles en los depósitos más antiguos.
• El régimen de humedad del suelo es casi siempre xérico, mientras que a lo largo de las costas y en las áreas deprimidas e hidromorfas se encuentran salorthid, psamments y entisoles ácuicos.
• El clima mediterráneo del territorio presenta temperaturas medias de entre 15 y 17 °C, con máximas superiores a los 35 °C en julio y agosto y mínimas de 3-4 °C en enero y febrero, y precipitaciones medias anuales de aproximadamente 650 mm.
• Los vientos predominantes soplan del noroeste y del oeste, mientras que en el período estival se registran, limitados a escasos días, vientos cálidos del sureste.

• El Bovale sardo se cultiva desde la antigüedad en este territorio y cuenta con numerosos sinónimos, entre ellos Muristellu, Muristella, Bovaleddu y Bovali pitticcu.
• Cettolini, en el anuario de la R. Scuola di Viticoltura e di Enologia di Cagliari de 1897, menciona el Bovale grosso y el Bovale piccolo definiéndolas como dos variedades de gran importancia.

• El vino presenta un color rojo rubí, con olor vinoso e intenso y sabor seco y sabroso, características comunes a todos los tipos de vino previstos en el pliego de condiciones.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Italia

Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A1167
• Sitio oficial de la interprofesión — Laore Sardegna