Campidano di Terralba

Italië · DOC (BOB) · Sardegna

Stijlen

Natuurlijke factoren

In het productiegebied drong de zee herhaaldelijk door in de laagtes van het binnenland, waaronder de tektonische slenk van het Campidano, waarbij mariene sedimenten werden afgezet afgewisseld met magma's en puinmateriaal afkomstig van de erosie van de reeds bestaande reliëfs.
Op de oligomioceense marneus-zandsteenheuvels van de Marmilla komen toposequenties van bodems in 'ketens' voor, met de opeenvolging Entisols-Inceptisols-Vertisols.
In de vlakke of licht golvende kwartaire detritische formaties komen Inceptisols, Vertisols en Alfisols voor met een A-Bt-C-profiel, met accumulaties van klei, ijzer, oxiden en carbonaten, tot Ultisols op de oudste afzettingen.
Het vochtregime van de bodem is vrijwel altijd xerisch, terwijl langs de kusten en in de lage, hydromorf beïnvloede gebieden salorthids, psamments en aquische Entisols voorkomen.
Het mediterrane klimaat van het gebied kenmerkt zich door gemiddelde temperaturen tussen 15 en 17°C, met maxima boven 35°C in juli en augustus en minima van 3-4°C in januari en februari, en een gemiddelde jaarlijkse neerslag van circa 650 mm.
De heersende winden waaien uit het noordwesten en westen, terwijl in de zomerperiode gedurende slechts enkele dagen warme winden uit het zuidoosten worden waargenomen.

Menselijke factoren

De Bovale sardo wordt sinds de oudheid in dit gebied geteeld en kent een rijke synonymie, waaronder Muristellu, Muristella, Bovaleddu en Bovali pitticcu.
Cettolini verwijst in het jaarboek van de R. Scuola di Viticoltura e di Enologia di Cagliari uit 1897 naar de Bovale grosso en de Bovale piccolo, die hij omschrijft als twee rassen van groot belang.

Producteigenschappen

De wijn heeft een robijnrode kleur, met een wijnachtig en intens aroma en een droge, pittige smaak — kenmerken die gemeenschappelijk zijn aan alle wijntypen die door de productiespecificatie worden voorzien.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.