Cidre Cotentin ou Cotentin
Terroir
Factores naturales
- Territorio coincidente con la península del Cotentin, mitad norte de la Manche, altitud máxima de 170 m.
- Suelos variados, profundos y bien drenados, nunca arenosos ni areno-pedregosos, en contexto de bocage.
- Clima muy oceánico: precipitaciones superiores a 150 días al año, 900-1 000 mm anuales, escasa amplitud térmica, vientos frecuentes del oeste.
- Paisaje de bocage estructurante: setos naturales que limitan la visibilidad y delimitan los huertos en pequeñas parcelas aisladas.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.