L'essentiel du territoire appartient au Massif armoricain composé de sédiments schisteux et gréseux et de granits de l'ère primaire, sauf une petite bande nord-est aux formations calcaires du Bassin Parisien.
Un revêtement limoneux plus ou moins épais recouvre l'ensemble du territoire, qui offre un paysage de bas plateaux ondulés dont l'altitude ne dépasse pas 170 mètres.
Les sols sélectionnés pour les vergers sont variés, profonds et bien drainés mais jamais sableux ou sablo-caillouteux, sur des parcelles bocagères formant de petits îlots délimités par des haies.
Le Cotentin bénéficie d'un climat très océanique accentué par son caractère péninsulaire, avec des précipitations fréquentes sur plus de 150 jours par an totalisant 900 à 1000 mm en moyenne.
Le climat présente une faible amplitude des températures avec de rares gelées et des vents fréquents, parfois violents, venant majoritairement de l'ouest.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
À propos du contour · aire approchée
Aire approchée — réunion des 244 commune(s) de l'aire délimitée (INAO) ; pas de délimitation parcellaire pour cette dénomination.
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