Cidre du Perche ou Perche
Terroir
Factores naturales
- Subsuelo Jurásico y Cretácico cenomaniense; suelos arcillo-calcáreos o arenosos: craie de Rouen, arcillas verdes, sables du Perche.
- Presencia de arcilla con sílex (descalcificación del manto calcáreo), a veces recubierta de limos de meseta; buen drenaje general.
- Clima oceánico degradado: hasta 60 días de helada al año, heladas tardías frecuentes en mayo-junio, influencia continental hacia el este.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.