Colinele Dobrogei
Estilos
Variedades principales
Alicante Bouschet N (Alicante Henri Bouschet)Aligoté BAromat De Iași BBăbească Gri G (Babeasca Gris)Băbească Neagră NCabernet Sauvignon NChardonnay BColumna BCristina NCrâmpoşie BFetească Albă BFetească Neagră NFetească Regală BIordană B (Iordan)Malbec N (Cot)Mamaia N (Malvasia Dubrovacka)Mourvedre N (Monastrell)Muscat Ottonel BNegru De Drăgăşani NNovac NPetit Verdot N (Verdot Petit)Pinot Gris GRiesling Italian B (Welschriesling)Rkatiteli B (Rkatsiteli)Sangiovese NSyrah NSémillon BTraminer Roz Rs (Gewuerztraminer)Viognier B
Terroir
Factores naturales
- Substrato de loess (3–40 m de espesor) que recubre rocas antiguas desde el Prepaleozoico hasta el Terciario — base geológica de las plantaciones.
- Suelos zonales de tipo molisoles: cernoziom, kastanozem, cernoziom cámbico — ricos en carbonato de calcio.
- Clima temperat-continentală con influencia pontică: medias anuales ~11 °C, amplitud absoluta plurianual de más de 75 °C, precipitaciones inferiores a 400 mm/año.
- Recursos heliotérmicos máximos a escala nacional: radiación >120–125 Kcal/cm², insolación >2 200 horas, temperaturas positivas acumuladas 4 000–4 200 °C/año.
- Relieve variado: meseta tabular (<200–300 m) al sur, colinar-montañoso (100–467 m) al norte, con función de abrigo para las depresiones vitícolas.
Características del producto
- Los vinos blancos y rosados presentan color amarillo verdoso–dorado o rosa salmón, paladar aterciopelado, y notas de flores, miel, rosa, cítricos y panal de abeja en la crianza.
Vínculo terroir / vino
- Los elevados recursos heliotérmicos y las escasas precipitaciones favorecen la maduración de la uva, generando mostos ricos en azúcar.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-RO-A0612
- Sitio oficial de la interprofesión — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — IG Colinele Dobrogei