Colinele Dobrogei
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Alicante Bouschet N (Alicante Henri Bouschet)Aligoté BAromat De Iași BBăbească Gri G (Babeasca Gris)Băbească Neagră NCabernet Sauvignon NChardonnay BColumna BCristina NCrâmpoşie BFetească Albă BFetească Neagră NFetească Regală BIordană B (Iordan)Malbec N (Cot)Mamaia NMourvedre N (Monastrell)Muscat Ottonel BNegru De Drăgăşani NNovac NPetit Verdot N (Verdot Petit)Pinot Gris GRiesling Italian B (Welschriesling)Rkatiteli B (Rkatsiteli)Sangiovese NSyrah NSémillon BTraminer Roz Rs (Gewuerztraminer)Viognier B
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het lithologische substraat van de meeste wijnbouwplantages bestaat uit löss met een dikte van 3 tot 40 m, die gedeeltelijk harde en oude gesteenten van pre-paleozoïsche, paleozoïsche, mesozoïsche en tertiaire oorsprong bedekt.
- Het reliëf is tamelijk gevarieerd, met hoogten tussen 100 en 467 m in Noord-Dobrogea, heuvelachtig tot bergachtig met beschutte depressies, en een structureel tafelplateau onder de 200–300 m in Zuid-Dobrogea.
- De dominante zonale bodems in de wijnbouwgebieden zijn steppe-mollisols zoals kastanjegronden en zwarte aarde (chernozem), evenals bossteppe-bodems zoals cambische chernozem, die zich voornamelijk ontwikkeld hebben op een lösssubstraat.
- Het gematigde continentale klimaat wordt gedeeltelijk verzacht door de nabijheid van de Zwarte Zee, de Donaumoerassen (Bălți) en de Donaudelta, met jaarlijkse gemiddelde temperaturen rond 11°C en neerslag die regelmatig onder de 400 mm per jaar daalt.
- De invloed van de zee doet zich gelden en werkt met name in de herfst gunstig als thermische regulator, terwijl bij Cernavodă de invloed van de Donau merkbaar is op de nabijgelegen wijnbouwpercelen.
Producteigenschappen
- De witte en roséwijnen hebben een heldere aanblik, een kleur van groenachtig geel tot goudgeel of bleek tot middelmatig zalmroze, met een fluweelzachte smaak, bloemaroma's en tonen van honing, en citrus bij de typisch aromatische rassen.
- De rode wijnen zijn fluweelzacht en hebben een robijnrode of granaatrode/intens violette, donkerrode kleur, met aroma's van bosvruchten en gedroogde pruimen, een tanninerijk karakter en geschiktheid voor rijping op eikenhouten vaten.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-RO-A0612
- Officiële site van de wijnorganisatie — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — IG Colinele Dobrogei