Colinele Dobrogei
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Alicante Bouschet N (Alicante Henri Bouschet)Aligoté BAromat De Iași BBăbească Gri G (Babeasca Gris)Băbească Neagră NCabernet Sauvignon NChardonnay BColumna BCristina NCrâmpoşie BFetească Albă BFetească Neagră NFetească Regală BIordană B (Iordan)Malbec N (Cot)Mamaia N (Malvasia Dubrovacka)Mourvedre N (Monastrell)Muscat Ottonel BNegru De Drăgăşani NNovac NPetit Verdot N (Verdot Petit)Pinot Gris GRiesling Italian B (Welschriesling)Rkatiteli B (Rkatsiteli)Sangiovese NSyrah NSémillon BTraminer Roz Rs (Gewuerztraminer)Viognier B
Terroir
Natuurlijke factoren
- Lösssubstraat (3–40 m dik) dat oudere prepaleozoïsche tot tertiaire gesteenten bedekt — de geologische basis van de wijngaarden.
- Zonale mollisolbodems: cernoziom, kastanozem, cambisch cernoziom — rijk aan calciumcarbonaat.
- Gematigd climă temperat-continentală met climă pontică-invloed: jaarlijkse gemiddelden ~11°C, absolute meerjarige temperatuuramplitude van meer dan 75°C, neerslag onder 400 mm/jaar.
- Maximale nationale heliothermische hulpbronnen: straling >120–125 Kcal/cm², zonneschijnduur >2 200 uur, positieve temperatuursom 4 000–4 200°C/jaar.
- Gevarieerd reliëf: tabulair plateau (<200–300 m) in het zuiden, heuvelachtig tot bergachtig (100–467 m) in het noorden, met een beschuttende functie voor de viticulturele depressies.
Producteigenschappen
- Witte en roséwijnen: geelgroen tot goudgeel of zalmroze, fluweelzachte smaak, bloemige tonen, honing, roos, citrus en honinggraat bij rijping op fles.
Verband terroir / wijn
- De hoge heliothermische hulpbronnen en lage neerslag bevorderen de druivenrijping, wat resulteert in mossen met een hoog suikergehalte.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-RO-A0612
- Officiële site van de wijnorganisatie — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — IG Colinele Dobrogei