Colli di Faenza
Estilos
Variedades principales
ChardonnayGrechetto B. (Pignoletto)Pinot BlancSauvignonTrebbiano Romagnolo B. — Trebbiano (Trebbiano Romagnolo)Cabernet-SauvignonAncellotta N. — Lancellotta (Ancellotta)Ciliegiolo N. (Ciliegiolo)MerlotSangioveseUgni Blanc (Trebbiano Toscano)
Terroir
Factores naturales
- Formación geológica más antigua: la «Marnoso-arenacea», alternancia rítmica de marne y arenaria.
- El «Spungone»: calcarenita organógena pliocénica (3,3–3,05 Ma), considerada facies de las Argille azzurre, aflora en las estribaciones más occidentales.
- Los calanchi marcan el límite entre la primera franja colinar y la colina propiamente dicha, elemento característico del paisaje romagnolo.
Factores humanos
- Viticultura post-filoxérica orientada a plantaciones mono-varietales: Sangiovese en colina, Ciliegiolo en cotas más elevadas, luego Cabernet y Merlot.
- Origen vitivinícola reciente: a finales del siglo XIX, hileras poli-varietales en los márgenes de los campos de cereales, no viñedos especializados. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Características del producto
- Suelos procedentes de rocas sedimentarias marinas: alternancia rítmica de marne y arenaria en la formación geológica «Marnoso-arenacea», la más antigua del Apenino faentino.
- Perfil edáfico estratificado: suelos arcillosos o margosos en la primera franja colinar, luego arenáceos en la colina alta; los calanchi marcan el límite entre franjas.
Vínculo terroir / vino
- La formación «Marnoso-arenacea» —alternancia rítmica de marne y arenaria— es la más antigua del Apenino faentino y caracteriza los suelos de la colina alta donde se concentra la viticultura.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A0291
- Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio Vini di Romagna